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ASSOCUOCHISERENISSIMA pensata per chi ha il desiderio di condividere la passione e il lavoro in cucina.

Assocuochi Serenissima è l’Associazione Provinciale della Federazione Italiana Cuochi (FIC) per la provincia di Venezia, con funzioni di rappresentanza e supporto dei cuochi sul territorio.

il BLOG di Serenissima

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Soledarietà, assocuochi-serenissima-cucina-solidale-inclusione-sociale-cucina-inclusiva-solidarieta,

Cuore, Passione e Solidarietà: l’anima di Assocuochi Serenissima

Massimo Bacchin

01/05/2026 08:49

Ci sono giornate che vanno oltre il semplice calendario, momenti che restano impressi perché racchiudono il vero significato di ciò che facciamo

Soledarietà, cena-beneficenza, casa-daccoglienza-, evento-benefico,

Una serata che ha fatto la differenza

Massimo Bacchin

23/04/2026 08:25

Non solo cucina, ma cuore, impegno e comunità: la serata di martedì ha dimostrato quanto, insieme, sia possibile fare davvero la differenza.

Rappresentanza,

Aprile - Maggio La primavera nel Territorio

Massimo Bacchin

13/04/2026 08:02

La Primavera nel Territorio

Tradizione, formazione e solidarietà: al Cornaro si celebra San Giuseppe

19/03/2026 09:26

Nelle giornate di ieri e oggi, presso l’Istituto Cornaro, si è svolta un’importante attività dedicata alla panificazione, che ha coinvolto studenti, p

formazione,

Tecniche operative di sottovuoto, ricette e food cost

11/03/2026 07:58

Tecniche Operative di Sottovuoto

formazione,

La Cucina dei 5 Elementi: equilibrio e consapevolezza nel piatto

03/03/2026 08:24

La Cucina dei 5 Elementi: equilibrio e consapevolezza nel piatto

formazione,

Formazione sul campo: Assocuochi Serenissima all’IPSEOA “Elena Cornaro” con Stefano De Gironimo

16/01/2026 19:30

Due lezioni sui lievitati all’IPSEOA “Elena Cornaro” grazie a Stefano De Gironimo: un esempio concreto di collaborazione tra Assocuochi Serenissima e scuo

Rappresentanza,

AUGURI BUONE FESTE 2025

23/12/2025 12:46

Soledarietà,

La nostra Lady Chef Manuela Marcon a Villa Renata: la cucina che diventa inclusione

10/12/2025 09:38

la cucina che diventa inclusione

formazione,

Assocuochi Serenissima alla Settimana della Cultura del Cornaro: tradizione, arte e impegno sociale a tavola

03/12/2025 08:02

Tre appuntamenti tra cucina veneta e siciliana, sensibilizzazione contro la violenza sulle donne e dialogo creativo con l’arte.

All’IPSEOA “Elena Cornaro” di Jesolo grande successo per “Artistica 2025” 

28/11/2025 08:54

Artistica 2025 a Jesolo: quando la cucina diventa arteUna giornata di creatività, formazione e gioco di squadra per Assocuochi Serenissima

formazione,

Corso di Cucina di Pesce con lo Chef Orlando Scaggiante – Caorle, 17 Novembre 2025

19/11/2025 07:52

Tecnica, creatività e avventure di mare con Assocuochi Serenissima

formazione,

Esercitazione Nazionale “Insieme a Voi” 2025 – Brisighella

19/11/2025 07:08

Il Veneto in prima linea: competenza, solidarietà e spirito di squadra

formazione,

Visita al Mulino

29/10/2025 07:30

Una giornata davvero speciale per i soci Assocuochi Serenissima, che Martedì 28 ottobre hanno visitato lo stabilimento Molino Agugiaro & Figna di Curtarolo (PD

Rappresentanza,

Assocuochi Serenissima al Buffet delle Regioni di Genova

15/10/2025 07:59

L’Assocuochi Serenissima ha partecipato con entusiasmo al Buffet delle Regioni di Genova, durante la Festa dei Cuochi Italiani 2025.

Assocuochi Serenissima a Vinitaly 2025

15/04/2025 08:23

Assocuochi Serenissima porta la cucina veneta a Vinitaly 2025, con piatti legati al territorio e abbinamenti perfetti con i vini. Un’esperienza sensoriale e u

formazione,

"Food Intolerance" di Assocuochi Serenissima

30/03/2025 07:23

Formazione e inclusività a tavola: grande successo per il corso "Food Intolerance" di Assocuochi Serenissima

formazione,

Una Serata di Eccellenza Gastronomica a Ca’ Vescovado

21/03/2025 06:22

Una Serata di Eccellenza Gastronomica a Ca’ Vescovado

"Pasta, Pizza e Focaccia":

21/03/2025 06:22

Successo per il corso "Pasta, Pizza e Focaccia": formazione e tradizione nel mondo della panificazione

Soledarietà,

Assocuochi Serenissima in visita al Museo degli Arrotini

15/03/2025 07:49

Alla scoperta dell’arte dell’affilatura: Assocuochi Serenissima in visita al Museo degli Arrotini

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Tergas s.r.l.

La competenza che fa la differenza

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Tergas è un'azienda italiana fondata nel 1987 da Luciano Zecchinel, con sede a Noventa di Piave (VE). Specializzata nella fornitura di gas tecnici industriali.

Sottovuoto: salutare e circolare
Ci impegniamo da sempre a trovare soluzioni vantaggiose per il mondo della ristorazione e sostenibili per il nostro pianeta.

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"Parte di un'unica realtà, uniti negli stessi valori e obiettivi, attivi su diversi livelli territoriali."

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