Via Curzio Frasio, 27, 30031 Dolo( Ve ) Presso: ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO CESARE MUSATTI Tel. 351 346 9669
Il Ricettario firmato dai Soci
Serenissima
Ricette, storie e territorio raccontati dai cuochi di Assocuochi Serenissima
Il Ricettario firmato dai Soci Serenissima è un progetto pensato per dare voce ai nostri cuochi e offrire contenuti concreti alla comunità.
Ogni socio può condividere la propria ricetta – un piatto di brigata, un classico di famiglia o una creazione maturata in anni di servizio – per costruire insieme un patrimonio comune di esperienza e professionalità.
Cos’è il Ricettario firmato dai Soci Serenissima
Il Ricettario firmato dai Soci Serenissima non è un semplice elenco di piatti, ma uno spazio di condivisione
professionale.
Raccoglie le ricette dei soci Assocuochi Serenissima, valorizzando il loro stile in cucina, le esperienze maturate nei locali del territorio e il legame con le tradizioni venete (e non solo).
COME FUNZIONA:
Step 1 – Invia la tua ricetta
Compila il modulo online “La mia ricetta Serenissima” indicando nome del piatto, ingredienti, procedimento e una breve nota sul piatto.
Il modulo è aperto a tutti i soci e non richiede account Google.
Step 2 – Valutazione interna
Le ricette inviate vengono esaminate da Assocuochi Serenissima per verificarne coerenza, chiarezza e allineamento ai canoni del progetto.
Step 3 – Inserimento nel Ricettario
Le ricette ritenute idonee vengono inserite nel Ricettario firmato dai Soci Serenissima, che sarà reso disponibile in formato digitale e potrà essere utilizzato anche in iniziative, eventi e attività con scuole e partner.
Perché questo progetto
Con il Ricettario firmato dai Soci Serenissima vogliamo:
valorizzare l’esperienza dei soci, dando spazio alle loro ricette e al loro stile;
creare contenuti concreti per la comunità: colleghi, scuole, appassionati, famiglie;
favorire il confronto tra cuochi, attraverso piatti, tecniche e idee;
rafforzare l’identità di squadra di Assocuochi Serenissima, mostrando cosa facciamo ogni giorno nei nostri locali.
Partecipa con la tua ricetta
Se sei socio Assocuochi Serenissima, puoi contribuire al progetto con il piatto che ti rappresenta di più.
Per partecipare:
Le ricette inviate saranno valutate dall’Associazione e potranno essere inserite nel Ricettario.
Clicca sul pulsante “Invia la tua ricetta”. Compila il modulo “La mia ricetta Serenissima” in tutte le sue parti. Al termine riceverai una mail di conferma con le informazioni sulla presa in carico della ricetta.
Scarica il Ricettario dei Soci Serenissima
Stiamo raccogliendo le ricette dei nostri soci per la Prima Edizione del Ricettario firmato dai Soci Serenissima.
Non appena il ricettario sarà completato, sarà disponibile qui in formato PDF scaricabile.
Via Curzio Frasio, 27, 30031 Dolo( Ve ) Presso: ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO CESARE MUSATTI Tel. 351 346 9669